explorez Restaurant Veranda

Restaurant Veranda — Une nouvelle vision alpineDécouvrez le Restaurant Veranda entièrement réinventé au Le Mirabeau Resort & Spa, désormais sous la direction culinaire du Chef Exécutif Mario La Croix. Inspiré par la beauté pure du paysage alpin, le Chef La Croix propose une cuisine raffinée qui célèbre les saveurs du Valais et de l’Europe avec une touche contemporaine.

Savourez un menu à la carte exquis, mettant à l’honneur les meilleurs produits régionaux — des herbes de montagne aux légumes du jardin, en passant par les fromages artisanaux et les viandes séchées de tradition. Dans le cadre lumineux et élégant de sa véranda d’hiver, l’atmosphère invite à une expérience gastronomique à la fois détendue et sophistiquée.

Une fois par semaine, notre célèbre Soirée valaisanne convie les hôtes à un buffet de raclette et de spécialités de charcuterie locale, accompagné de musique de yodel — une expérience authentique et inoubliable à Zermatt.