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Le Mirabeau
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To the magical place in zermatt 

Le Mirabeau Resort & Spa bénéficie d'un emplacement calme mais central, à quelques minutes à pied de la gare et de la station du Gornergrat. Cette maison traditionnelle, célèbre pour son charme français et son art de vivre, est dirigée avec beaucoup de passion par la troisième génération de la famille Julen et Reichenbach. La construction du nouveau bâtiment adjacent Mirabeau Etoile a débuté au printemps 2023. Il propose diverses unités d'hébergement, dont des chambres supérieures, des suites junior et deux appartements en duplex de luxe. Il y a également un centre de fitness également accessible aux clients non-résidents.
La large gamme de services offre une expérience de villégiature incomparable, depuis les rencontres culinaires dans trois concepts de restaurants de haute qualité, à savoir L'Epicure, Restaurant Veranda et Marie's Deli, un bar avec cheminée et un lieu événementiel appelé Josef's Wine Lounge jusqu'à l'authentique Alpine Hideaway Spa. - et toujours en vue ; le majestueux Cervin.

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CHAMBRES & SUITES

Réparti sur quatre bâtiments, le Mirabeau Resort propose 30 chambres doubles et 5 chambres simples ainsi que 33 suites junior et 3 suites. Depuis la dernière rénovation en 2018 et la nouvelle construction en 2023, 9 appartements avec services ainsi que 16 suites junior familiales et 2 appartements duplex penthouse ont été ajoutés. Toutes nos chambres et suites sont équipées d'un parquet en chêne noble, les Junior Suites Alpines offrent un sentiment de vie chaleureux avec des matériaux naturels traditionnels tels que le vieux bois de sapin et de mélèze, le granit, le feutre de laine, le lin et le loden, et les chambres et suites dans le bâtiment principal sont dans le style boutique européen conçu « Chic ». Le nouveau bâtiment « Mirabeau Etoile » dispose de 16 chambres d'hôtel et (suites junior familiales) ainsi que de deux luxueux appartements en duplex avec vue sur le Cervin et d'une salle de fitness.
Toutes nos options d'hébergement disposent d'équipements de luxe tels qu'un plateau/bouilloire, un minibar, une télévision à écran plat, des peignoirs et des chaussons moelleux, un sèche-cheveux et des articles de toilette exclusifs Pure Altitude. Les familles profitent de l'intimité grâce aux portes communicantes ou résident dans notre suite familiale au dernier étage avec une belle vue sur le Cervin.

L'Epicure

Après une phase intense de rénovation, L'Epicure ouvrira officiellement ses portes aux clients de l'hôtel et aux clients extérieurs le 17 décembre 2022. Ce restaurant moderne, mais élégant et sophistiqué est ouvert uniquement le soir et se concentre sur la cuisine française avec une touche alpine. Notre Chef Géraldine Géroué reste fidèle à ses racines, servant une copieuse "Cuisine Gourmande" avec des plats décadents tels que "Gourmandises de Foie Gras", "Luma Porterhouse Steak pour 2 avec Accompagnements et Sauces Signature" et des favoris exclusifs tels que "Linguine au homard servi sur une sauce bisque de homard affinée au Cognac et éclats de Bottarga ». Profitez de l'ambiance parisienne chic avec vos amis et votre famille, accompagnés d'une bouteille de vin sélectionnée personnellement par notre sommelier maison Denis Möhring.

  • Heures d'ouverture  19:00 - 22:00 (dernière commande)
  • Cuisine  Cuisine française, alpin classique
  • Tenue exigée Sportive-élégante

Restaurant Veranda

Au Restaurant Veranda, situé dans le grand jardin d'hiver au cœur de notre hôtel, nous servons tous les jours notre luxueux petit déjeuner buffet le matin, ainsi que notre menu de dégustation le soir.

  • Heures d'ouverture  7:00 - 10:30 | 18:30 - 21:30 (dernière commande)
  • Cuisine  Alpin-leger
  • Tenue exigée Sportive-élégante (exception : pour les soirées de gala de Noël et du Nouvel An code vestimentaire festif).

Le Bar

Ouvert toute la journée, notre bar offre une des gâteries pour chaque heure de la journée. L'après-midi, vous pourrez déguster les gâteaux faits maison de notre chef pâtissier, accompagnés par exemple d'un chocolat chaud ou d'un thé spécial de chez Ronnefeld.

  • Heures d'ouverture  7:00am – 22:00 pm
  • Cuisine  Grande séléction de vins et cocktails ainsi que des digestifs
  • Tenue exigée Casual chic

Marie's Deli

Marie's Deli propose des délicatesses maison à déguster sur place ou à emporter, ainsi que des plats traiteurs et des livraisons sur commande. Le menu varie entre les spécialités locales et les plats réconfortants, et les spécialités françaises comme le foie gras, huîtres et caviar frais (en haute saison). Pour les après-midi paresseux, le Deli propose des pâtisseries et en particulier notre fameux chocolat chaud Grand Cru. Le brunch du week-end est l'un des meilleurs de la ville - il est fortement recommandé de réserver à l'avance.

  • Heures d'ouverture  10:00 am – 22:00 pm
  • Cuisine  Délicatesses à la française, cuisine maison, spécialités régionales.
  • Tenue exigée Aucun (à l'exception du dîner de gala du Nouvel An).

Service en chambre

Vous désirez un petit-déjeuner romantique au lit ou quelques huîtres et une coupe de cham-pagne à savourer en prenant un long bain, tout ce qui se trouve dans notre menu du Marie's Deli peut être livré dans votre chambre pour être apprécié dans l’intimité.

  • Heures d'ouverture  10:00 - 22:00 h
  • Cuisine  Grand choix de délicatesses, vins et champagnes
  • Tenue exigée
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ALpine hideaway SPA

Découvrez une expérience unique de bien-être alpin avec un sauna de montagne aromatisé aux herbes, un sauna en bois valaisan, un bain de vapeur de cristaux de montagne, une douche glacée et des lits d'eau de relaxation. Notre grande piscine et notre jacuzzi vous attendent également. En été, notre jardin vous invite à prendre le soleil et à vous prélasser livre et crème solaire en main sur nos chaises longues.

Bienvenue au Alpine Hideaway Spa!

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter!

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#Mirabeau_Zermatt